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皇冠体育:“隔夜菜”不能吃?除了这4种菜,其他吃也无妨,别浪费

时间:2019/8/1 12:00:53  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 隔夜菜是指放在隔夜的菜。你是否能在晚上吃东西一直是一个讨论的话题,也一直存在争议。现在营养师已经做出了回答,其实除了这四种菜,你不能在一夜之间吃完,剩下的也可以。我们来看看有哪四种菜。1. 绿叶蔬菜。不要一夜之间吃茎叶之类的蔬菜。绿叶蔬菜含有更多的硝酸盐。如果煮的时间太长,硝酸...
        隔夜菜是指放在隔夜的菜。你是否能在晚上吃东西一直是一个讨论的话题,也一直存在争议。现在营养师已经做出了回答,其实除了这四种菜,你不能在一夜之间吃完,剩下的也可以。我们来看看有哪四种菜。

1. 绿叶蔬菜。不要一夜之间吃茎叶之类的蔬菜。绿叶蔬菜含有更多的硝酸盐。如果煮的时间太长,硝酸盐会在细菌的分解下变成亚硝酸盐,这是致癌的,加热是无法去除的。

2. 鸡蛋。很多人有早上吃鸡蛋的习惯,很多人喜欢前一天晚上把鸡蛋煮熟,第二天再吃。然而,营养学家告诉我,晚上吃太多的鸡蛋会破坏肠道的平衡,很容易导致腹泻。所以鸡蛋最好煮熟后立即食用。

3.海鲜。海鲜是我们在生活中经常吃的一种食物,像一些虾,螃蟹等。我们经常把无穷无尽的海鲜放在冰箱里。但事实上,海产品在夜间会产生大量的蛋白质分解产物,吃海产品会引起身体不适,如腹泻。

4. 豆制品。豆制品素有“素肉”的美称,营养丰富,价格低廉,深受人们喜爱。然而,豆制品最好在3小时内吃完。豆制品是最容易变质的,这将导致菌落的增加,尤其是霉菌,这对我们的身体是非常有害的。因此,豆制品最好在3小时内食用。以上四种夜宵最好不要吃,但为了健康要避免。

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